Harga Daging Sapi di Halteng Cenderung Stabil Jelang Idul Adha

RadarTimur.id, Halteng– Harga daging sapi di Lelilef dan Weda Kabupaten Halmahera Tengah (Halteng) Maluku Utara, dipastikan stabil menjelang Idul Adha. Passalnya dipasok langsung dari peternak sapi dari desa sekitar seperti Payahe dan lain-lain.

Sesuai pantauan kami di Pasar Lelilef, harga per kilo gram daging sapi sebesar Rp150.000.

Seyedi salah satu pedagang mengatakan, akan menambah stok dengan membeli sapi langsung dari peternak di Payahe sehingga stok tersedia dan harga tetap stabil.

“Harga daging sapi di sini tetap di Rp150.000 per kilogram, meski permintaan biasanya meningkat menjelang Idul Adha. Kami mendapatkan pasokan langsung dari peternak lokal, jadi stok selalu aman,” kata Seyedi.

Pemantauan yang dilakukan di beberapa pasar lainnya, seperti pasar Desa Lukolamo dan Weda, menunjukkan tren yang serupa. Beberapa pedagang di pasar tersebut juga menyebutkan bahwa meskipun permintaan daging sapi meningkat menjelang Idul Adha, mereka tidak mengalami kesulitan dalam memenuhi kebutuhan pasar berkat pasokan yang stabil dari peternak lokal.

Jumlah pekerja yang meningkat di sektor industri, terutama dengan adanya perusahaan tambang IWIP, turut mempengaruhi permintaan daging sapi. Banyak perusahaan kontraktor yang membeli daging sapi dalam jumlah besar untuk memenuhi kebutuhan konsumsi pekerjanya.

“Kami juga mendapat pesanan besar, sekitar 50 hingga 80 kilogram per pembelian. Pengusaha rumah makan di sekitar kawasan industri tambang juga turut berperan dalam menjaga permintaan,” tambah Ibu Seyedi.(pur)